Le principal de la production de Sandy Amerio est filmique, photographique et textuel. Ses champs de recherches sont vastes et proviennent de l'intérêt qu'elle porte pour le signes émis par le monde contemporain. Anthopologue a-morale et sentimentale des images et représentations, Sandy Amerio décrypte ces signes. Elle analyse l'inscription (impact, résurgence, révolution…) de certains phénomènes sociaux dans la construction de l'inconscient collectif et machinique du monde.